Il tema della sostenibilità è per noi una priorità molto alta. Non perché questo sia sulla bocca di tutti al momento, ma per convinzione e responsabilità nei confronti delle generazioni a venire. Già nel 2004 avevamo adottato le prime misure sostenibili nel settore ambientale, tra cui l’allora secondo impianto fotovoltaico della Germania settentrionale. Tuttavia, vediamo la sostenibilità non solo nei settori dell’ambiente e dell’energia, ma anche nelle nostre questioni fondamentali: nella qualità dei nostri prodotti e nei rapporti reciproci, sia all’interno del Gruppo JAB Anstoetz che all’esterno con i nostri partner in oltre 80 Paesi.

 

Come già nostro padre Heinz Anstoetz portiamo avanti la nostra azienda sotto l’aspetto “dell’ottimizzazione”. L’ottimizzazione richiede un pensiero a lungo termine che dia priorità agli aspetti umani, sociali ed ecologici. Questi sono quindi sempre stati parte integrante della nostra missione aziendale. 

Assolutamente sì. Perché le conseguenze del sovrasfruttamento della nostra terra per la prima voltä sono visibili e tracciabili per tuttï. Di conseguenza, ora si stanno apportando cambiamenti in una grande varietà di settori.

Molti sono positivi ed efficaci. Tuttavia, dobbiamo assicurarci che le attività o i prodotti non ricevano un’etichetta “verde” di sostenibilità se ̈l’unico modo per poterli definire “sostenibile” nella migliore delle ipotesi è guardarli superficialmente o per una motivazione sbagliata.

Naturalmente sì, ci sono cifre chiave. Ad esempio, quanti chilowattora di elettricità ecologica vengono prodotti dal nostro impianto fotovoltaico e dal nostro impianto di cogenerazione a biogas e quante tonnellate di CO2 vengono risparmiate ogni anno da entrambi i sistemi.
Ma questa è solo una parte. La sostenibilità sta anche nella somma di tutte le numerose misure più piccole, alcune delle quali non sono misurabili, come l’uso di carta ecologica, il riscaldamento energeticamente corretto, il riciclaggio dei rifiuti di carta e molto altro ancora, che hanno tutti un effetto sostenibile. Riconoscere tale potenziale e sviluppare la nostra azienda in modo sostenibile sono le principali preoccupazioni all’ordine del giorno per i nostri dipendenti e per noi per i prossimi anni.

Dobbiamo certamente menzionare la Fondazione Matthias Anstoetz, che nostro padre ha fondato nel 1979 in onore di suo padre. Da allora, la fondazione ha realizzato numerosi progetti per sostenere i bambini poveri e disabili nei Paesi in via di sviluppo, soprattutto in Indiä. La scuola Jeevan Jyoti School di Varanasi è un progetto pilota, dove ben oltre 200 bambini ciechi possono vivere e imparare. Per chiunque visiti questa scuola, la parola “sostenibilità” assume ancora una dimensione e un significato completamente diversi.

Per noi è molto importante incoraggiare i nostri dipendenti e tutti gli amici dell’azienda non solo ä parlare di tutela dell’ambiente e di sostenibilità, ma piuttosto a vivere come un esempio e partecipare realmente. Concretamente, ciò significa, ad esempio, fare viaggi di lavoro in treno ogni volta che è possibile, mettersi effettivamente al lavoro sulle JOB-E-Bike finanziate dall’azienda, utilizzare il JOB-Ticket pagato dall’azienda e lasciare l’auto a casa.
I passi importanti sono per noi fare volontariamente cose per altre persone - ma anche parlare veramente tra noi durante le pause. Una buona atmosfera di lavoro, i rapporti interpersonali e l’apprezzamento di ogni individuo sono importanti per noi. Ci sono tanti altri buoni esempi di come la sostenibilità e la tutela dell’ambiente possono essere attuate. Ogni individuo può contribuire.